Sovena Feeding Futures

Dia Mundial da Segurança Alimentar 2022

SAFFER FOOD, BETTER HEALTH

As doenças transmitidas por alimentos afetam 1 em cada 10 pessoas em todo o mundo a cada ano. Existem mais de 200 dessas doenças - algumas leves, mas outras mortais.

A Assembleia Geral das Nações Unidas estabeleceu o Dia Mundial da Segurança Alimentar em 2018, para aumentar a consciencialização sobre essa importante questão. A OMS e a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) facilitam conjuntamente a observância do Dia Mundial da Segurança Alimentar, em colaboração com os Estados Membros e outras partes interessadas.

O tema deste ano, “Alimentação mais segura, melhor saúde”, destaca o papel que os alimentos seguros e nutritivos desempenham na garantia da saúde e do bem-estar humano e apela a um conjunto de ações específicas para tornar os alimentos mais seguros.

Todos nós temos um papel a desempenhar, quer seja no cultivo, processamento, transporte, armazenamento, venda, compra, preparação ou entrega de alimentos, a segurança alimentar está nas nossas mãos.

Se trabalharmos juntos, todos podemos ajudar a alcançar alimentos mais seguros para uma saúde melhor!

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