Sovena Feeding Futures

EL LAGAR

EL LAGAR DO MARMELO

El Lagar de Oliveira da Serra está ubicado en Ferreira do Alentejo junto a la Herdade do Marmelo. Diseñado por el arquitecto portugués Ricardo Bak Gordon, rinde homenaje al olivar portugués y representa el máximo exponente de la tecnología al servicio de la calidad del aceite de oliva y de la sostenibilidad ambiental. Este hecho llevó a la concesión de las certificaciones ISO 14.000 e ISO 22.000. Es un hito de modernidad en Portugal y una de las mayores inversiones de los últimos 20 años en la agricultura portuguesa, generando muchos empleos directos e indirectos y apoyando también el desarrollo de la actividad de los pequeños productores de la región.
En 2013 inauguramos una nueva almazara en Avis, para dar respuesta al aumento de la producción de nuestros olivares.

sovena lagar

VISITA EL LAGAR DO MARMELO

REÚNE A LA FAMILIA Y VEN A DESCUBRIR EL OLIVAR MÁS GRANDE DE PORTUGAL.

Las visitas están abiertas a todo el mundo y van acompañadas de un guía que explica todas las etapas de elaboración de nuestros aceites. Desde la recepción de la aceituna, hasta los sistemas de olivar intensivo y superintensivo, que da para intuir la extensión del olivar. También hay una parada en la Presa de Marmelo, una infraestructura integrada en el proyecto Alqueva. Al final de cada visita se realiza una cata, donde se pretende distinguir las principales diferencias entre los aceites de oliva de Oliveira da Serra.

HORARIO

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El Lagar do Marmelo abre sus puertas de lunes a viernes, de 11 a 13 y de 14 a 17, siempre con cita previa.
Precio
Las visitas son gratuitas.

Lagar do Marmelo

Contactos

Dirección
Lagar Oliveira da Serra
Apartado 43, Ferreira do Alentejo, Portugal